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当今时代，是一个品牌制胜的时代。可是，也许你没有想过，长期以来，我们一日三餐离不了的厨房餐桌食品，包括粮食、水果、蔬菜、鲜肉、水产品、禽蛋及许多农副产品，一直是品牌荒芜之地，少人问津，耕耘无果，在市场上裸奔。现在，这个状况正在改变，一个全新的品牌农业时代到来了！
中国品牌农业，大市场，大机会
农产品中的绝大部分直接和间接地成为食品，而食品是中国第一大市场。
13亿中国人，一日三餐，粮油蔬菜水果禽蛋奶，人人需要，天天食用，反复购买，是十足的快速消费品，是蕴育大品牌的天然大市场，这里面蕴含的商机世界罕见！
中国没有小市场。我们每天炒菜使用的点滴酱油，全国每年有500万吨的消费量，被2000 多家厂家分食，平均每个企业还不到2500吨。其中消费者认为最好的品牌，提及率才刚刚超过10%，就是这家企业一年销售高达70个亿，非常惊人。比酱油市场分散的市场比比皆是。
在这个大市场里，每一个品类都足以养活起世界级的大企业，甚至在每个区域市场里，每一个品类市场都大到可以培养出区域知名品牌，使企业从小到大，从弱到强。
以我国肉制品行业为例，行业前三强双汇、雨润、金锣的加工总量，不到我国生猪屠宰总量的5%，而美国前3家肉类加工企业总体市场份额已超过65%，即便如此，双汇火腿肠一年销售高达200亿，所以我们的行业整合空间非常大，机会非常多。
25年前，我国的食用油和牛奶市场也没有品牌、高度分散，每个地级市甚至每个县都有榨油厂和牛奶厂。25年后，食用油市场高度集中，市场集中在金龙鱼、福临门、鲁花等几个品牌上，金龙鱼食用油年销售额高达400亿；牛奶市场高度集中，市场集中在伊利、蒙牛、光明、三元等几个品牌上，伊利2012年销售收入突破400亿。还有，老干妈辣酱一年销售30 亿；太太乐鸡精年销售20个亿，8万吨，名列全球第一；德青源仅用不到8年时间，其规模从 50万发展到6个亿，2008荣获全球蛋品行业最高奖“水晶鸡蛋奖”；小零食馋嘴猴豆干年销售5亿元……
在中国的大市场，必定催生大品牌，现在还有许多“品牌空白”市场虚位以待。比如行业空白、市场区域空白、消费需求空白、中国特色空白、常见品种品类中的品牌空白。众多产品有品类无品牌，比如各地地方名茶、各地的特色熟食（烧鹅、卤鸭、熏肉、豆腐皮豆腐丝）、五谷杂粮，乃至数不清的水果、山珍、水产等地域特色产品，许多产品处在原生态状态中，所谓的品牌仅仅是生产者自己的记号而已，消费者并没有认知。厨房里没有“小”品类，品牌农业中拥有大市场、大机会！
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